Änderung der Leitsätze für Brot und Kleingebäck
Die Deutsche Lebensmittelbuch-Kommission hat die Leitsätze für Brot und Kleingebäck aktualisiert. Wesentliche Änderungen betreffen die
6. March 2026
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EU plant einheitliche Vorgaben für freiwillige Allergenhinweise
Die Europäische Kommission arbeitet derzeit an einer Harmonisierung der freiwilligen Allergenhinweise (Precautionary Allergen Labelling (PAL))
12. February 2026
The first four modules of EUDAMED must be used on a mandatory basis from May 28, 2026.
Die EUDAMED (europäische Datenbank für Medizinprodukte) wird aktiviert. Gemäß den in der Verordnung (EU) 2024/1860
27. November 2025
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KI? CAN DO IT: ZUKUNFT BEGINNT IM ECHTEN NORDEN Im Rahmen eines aktuellen Projekts
28. August 2025
Three new substances were added to the “candidate list”.
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25. June 2025
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Der ALTS (Arbeitskreis der auf dem Gebiet der Lebensmittelhygiene und Lebensmittel tierischer Herkunft tätigen Sachverständigen)
9. December 2024
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